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| 現在、株式会社フレッシュファームでは、マカロン由香氏プロデュースによる、活性酸素消去野菜本来の甘味を生かした野菜ジェラードを開発中です。近々、皆様にご満足いただける商品としてお届けいたします。もう少々お待ちください。 |
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株式会社 フレッシュファーム
代表取締役 村上 和之
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日本女子大学卒業後 、エコール辻にて、（旧：エコール・キュリネール国立フランス・ イタリア専門カレッジ）料理、製菓を学ぶ。
その後渡仏。ニースにて南仏料理、 地中海料理学ぶ。
パリ、エコール・リッツ・エスコフィエにて料 理、製菓を学ぶ。
オテル・リッツメインダイニング「エスパドン」。三ツ星レストラン「ルドワイヤン」三ツ星レストラン「アルページュ」で修行 を積み帰国。現在出張料理人として活動中。料理教室主宰。
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☆☆☆イベント情報☆☆☆
野菜の育つ過程をみてみませんか？
私たちの取り組みや田畑の見学などを随時お受けいたします。（但し農繁期の場合は希望日時の変更をお願いする場合がございます。）
只今、田植え祭ツアーを企画しております。詳しくは電話またはメールでのお問い合わせをお願いいたします
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電話：0223-25-2565 担当村上
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